Les formules

Les formules

Entrée – Plat- Dessert 42.50€

Entrée – Plat 31.50€

Plat-Dessert 29.90€

Menu midi 25€ (du lundi au vendredi midi)

Entrée au choix

Oeuf parfait
Crème de panais, jus d’oignons fumé, chips de cochon et panais grillé
Chaud et froid de morue
Tartare de morue au pickles et son crémeux de morue aux pois chiches
Caldo verde (Soupe aux choux portugaise)
Un très grand classique, le chou à grosse côte ou chou tronchouda, légèrement acidulé
qui donne un gout très particulier. Cuite avec chorizo et des morceaux de jambon ibérique
pour sublimer une très bonne soupe.

 

Les formules

Plat au choix

Cabillaud rôti au beurre
Spaghettis à l’encre de seiche, linguines & palourdes
Tripes Franco portugaises (Feijoada)
Tripes de veau et porc, pied de veau, poitrine fumée et chorizo
Burger de Bœuf Briard
Steak haché, poitrine de porc grillée, beignet d’oignons frits,
Brie de Meaux & ses frites
Rosbeef
A votre choix purée de pommes de terre ou frites

Dessert au choix

Assortiment de fromages
Baba façon kouglof
dessert traditionnel alsacien, façon baba au rhum
Duo Crème Brulée & Pastel de Nata
Deux grands classiques franco portugais
Bolo de Bolacha à la Ginja
Emulsion au café, bolacha Maria et ses griottes